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菠菜粉

  • 公司: 乐农食品(成都市分公司)
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2026-03-01 03:21:50 ip归属地:成都,天气:多云,温度:1-15 浏览次数:3
  • 所在地:成都
  • 标题:菠菜粉
  • 来源: male
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以下是:四川省成都市菠菜粉的产品参数
【乐农】业务覆盖多元场景,提供以下产品和服务:金牛紫薯粉用心服务崇州紫薯粉保障内江紫薯粉定制速度快工期短泸州紫薯粉品质保证攀枝花紫薯粉每个细节都严格把关等。菠菜粉,乐农食品(成都市分公司)为您提供菠菜粉的资讯,联系人:马经理,电话:【17768165506】、【17768165506】。 四川省,成都市 成都自古有“天府之国”的美誉,是首批历史文化名城,古蜀文明发祥地,中国旅游城市。境内金沙遗址有3000年历史,周太王以“一年成聚,二年成邑,三年成都”,故名成都;蜀汉、成汉、前蜀、后蜀等政权先后在此建都;又一直是各朝代的州、郡、县治所。汉为全国五大都会之一;唐为中国发达工商业城市之一,史称“扬一益二”;北宋诞生了世界上种纸币交子。

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以下是:四川成都菠菜粉的图文介绍

四川成都乐农食品有限公司位于万善乡南王段村。地理环境优越,交通便利。我司主要是以生产 紫薯粉等产品为主的一家企业,公司严格执行ISO9001:2000质量管理体系标准,不断根据市场需求来改进完善现有的产品,实时开发新产品,公司主要产品 系列: 紫薯粉等系列。公司宗旨是“质量di yi 用户之上 科技为本 不断创新”,用z u i低廉的价格创造z u i优质的产品, 我们热忱期待着与您携手合作,谋求共同发展,开创二十一世纪新纪元。



热烫时间过长时,原料中的营养物质溶解在水中,而且色泽变暗,组织变软,使脱水菜品质降低。热烫后要立即冷却,是为了防止微生物的活动及保持原料的鲜绿色泽。
干制
根据热源的不同,可分为自然干制和人工干制两种。
(1)自然干制:
利用自然条件,如阳光、热风使菠菜干燥。其操作方法是,将经过烫漂处理的菠菜直接摊放在水泥屋顶或地面上晒干。或者在地面上架设苇席成竹箔,将原料摊在上面晒干,这种方式通风较好,可以较快地干燥,而且夜间或下雨时可将席箔卷起,搬入空内继续晾干。
自然干制的方式虽然投资少,成本低。但干制效果受气候条件的影响。遇连续阴雨天气,往往引起霉烂变质。




现在做手擀面游刃有余,百分百的成功率。老公也经常赞我的面条做的好。既然有人赞了。那换个吃法吧,用菠菜榨汁多漂亮的绿色面条啊,营养好又漂亮的面条,端上餐桌的时候,孩子们很兴奋的吃着,不用再劝孩子们多吃蔬菜了,咱的手擀面就是用菜汁和面的呀。不知不觉中孩子们把一碗面都吃光了,每个人都还要再添一碗呐。我煮一锅都不够孩子们吃了。以前也做过菠菜面,但是榨汁没有怎么的细腻颜色被氧化了,煮的面条发黄。这次用米厨破壁机真空榨汁档,保存了菠菜的本身颜色,因为不会被氧化又细腻无渣。煮的手擀面颜色漂亮。所以孩子们更喜欢。

菠菜面条
用料
主料面粉500克
辅料菠菜汁100毫升配菜适量水120克
菜汁面条的做法
1.准备好洗干净的菠菜和面粉。
2.菠菜切段放米厨破壁机杯子里锁好盖子,用真空档榨汁。
3.一定注意接通电源,启动真空果汁档。
4.榨好的菜汁不用过滤直接倒进面粉里刮刀翻拌。
5.无干粉揉合成团,松弛10分钟的时间中间在揉一次面团。
6.松弛好的面团,放在面案上撒干面粉擀开。反复擀几次面就薄了,注意擀的均匀,撒干面粉。
7.面皮擀好了,用叠被子的方法折叠起来,折叠的时候不用忘记撒干面粉。我的面案比较小只好把面切开了。
8.切面条的时候,切的均匀一些,如果做不到也没有关系的,切完的面条 马上就煮。。
9.要开水下锅,盖上锅盖,开锅就可以捞出来了。

 



冬季存储菠菜的方法
1、普通冻藏法:需要进行冷藏的菠菜-般是在夜晚地面上冻,中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根,抖净泥土,整理捆把,每捆2公斤左右,放在阴凉处晾掉露水,并使菜体发凉,待天气转冷时冻藏。贮藏场地应选在蔽阴处,整平地面,挖宽、深各3.5厘米的若干条沟,沟间距10~ 15厘米,将菠菜根朝下摆放入沟,总厚度为25厘米左右。到严寒季节可在上面再加盖草苫等,保持沟内温度为-8~-5°C。
2、无通风道的菠菜冻藏法:在房屋或荫障北面的遮荫范围内,与遮荫物平行挖数条沟,沟宽25~30厘米,深度与菠菜的高度相同或稍浅,沟与沟之间的距离为20厘米左右。将经过预贮藏的菠菜捆,根向下直立摆放在沟内,将干土撒在菜捆上,土的厚度以刚把菠菜盖住为宜。以后随温度的下降,分次覆土,覆土要做到平实无缝,起到防风保湿作用。原则是菜捆中的温度尽可能保持在-4~-6°C ,使菠菜呈微冻状态。




菠菜面包的用料:
高筋面粉400克 低筋面粉100克
黑麦粉150克 砂糖50克
水350克 菠菜150克
核桃碎150克 芝士丁150克
干酵母7克 盐7克
烫种50克 黄油20克
菠菜面包的做法:
步骤1
将干性材料和湿性材料搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团能拉开面膜即可。
步骤2
加入新鲜菠菜。
步骤3
搅拌至面团光滑即可。
步骤4
将面团取出一半和核桃碎,芝士丁搅拌均匀。
步骤5
室温基本发酵40分钟。
步骤6
放入坚果和芝士的面团分割成100克,基本菠菜面团分割成80克一个滚圆松弛30分钟。
步骤7
将面团杆开至圆形状。
步骤8
将坚果芝士面团放入中间,将菠菜面团切8刀。

步骤9
将中间四个面团对折包起。

步骤10
在将其余四个角对折包起。

步骤11
中间压紧。

步骤12
以温度30℃,湿度75%发酵50分钟。
步骤13
发酵完成表面洒上黑麦粉。
步骤14
以烤箱温度上火200℃,下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟。


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